GRILLO VIGNA DI MANDRANOVA di ALESSANDRO DI CAMPOREALE
Dalle vigne di Grillo coltivate nella nostra tenuta di Mandranova, un vino di straordinaria freschezza ed equilibrio, accattivante interpretazione di uno dei vitigni più famosi dell’enologia siciliana.
TIPOLOGIA
Bianco – DOC Sicilia – BIO
VITIGNO
100% Grillo
GRADAZIONE ALCOLICA
13,5 % vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
10 – 12°C
CALICE CONSIGLIATO
medio a tulipano, per esaltarne il bouquet
ABBINAMENTI
Insuperabile con il risotto ai carcioficon filetti di triglia o gli involtini di pesce spada.