Cos Frappato di Vittoria IGP
20,00€
Il Frappato è un vino rosso fermo, di medio corpo, morbido e profumato, fresco e piacevole, con note fruttate e di pelle, affinato in cemento. Vino da Agricoltura e Vinificazione Tradizionale. Il Frappato è un vino davvero particolare, intenso e unico, a cui Cos ha saputo donare una sorta di seconda vita.
- Cantina: Cos
- Anno: 2014
- Zona: Sicilia – Vittoria (RG)
- Classificazione: IGP Biologico
- Uve: Frappato di Vittoria
- Gradazione Alcolica (% vol.): 12.0
- Colore: Rosso rubino luminoso
- Formato (cl.): 75.0
| Peso | 1 kg |
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Cos Frappato di Vittoria
Il Frappato di Vittoria IGP COS è un vino Biologico da Agricoltura e Vinificazione Tradizionale, davvero particolare, intenso unico, a cui Cos ha saputo donare una seconda vita. Il Frappato è un vino intenso, dotato di grande personalità, estremo nella sua naturalità e rigoroso nello stile, un vino rosso siciliano davvero piacevole e di grande identità varietale. I vigneti della cantina sono distribuiti nell’agro di Vittoria, fra le contrade Bastonaca e Fontane, mediamente a 250 metri d’altitudine, pertanto sono zone tradizionalmente vocate alla viticoltura, con suoli di natura calcareo-silicio-argillosa. Qui le vigne crescono veramente al meglio, conservando negli acini tutta la territorialità che il terroir di Acate è in grado di donargli. Il Frappato di Vittoria IGP COS è un vino rosso siciliano fermo, di medio corpo, morbido, profumato, fresco e piacevole, con note fruttate e di pelle, inoltre viene affinato in cemento.
- Cantina: COS
- Nome etichetta: Frappato di Vittoria IGP COS
- Classificazione: IGP Biologico
- Zona e comune di produzione: Vittoria (RG), Sicilia Sud-Orientale.
- Varietà uve: Frappato di Vittoria 100%.
- Colore: Rosso
- Agricoltura: biologica.
- Altimetria: 220-240 metri s.l.m
- Tipologia del terreno: media consistenza, da sabbie sub-appenniniche, di origine pliocenica e di natura calcarea.
- Sistema di allevamento: Guyot, spalliera.
- Densità di impianto: 5.000 ceppi per ettaro.
- Età media delle viti: 12 anni.
- Epoca di vendemmia: fine settembre/ottobre.
- Fermentazione: spontanea sulle bucce con lieviti indigeni.
- Affinamento: vasche di cemento e bottiglia.
