L’albero di ciliegie, secondo delle leggende storiche, era la pianta sacra di Venere, dea dell’Amore, ed in Sicilia i suoi frutti venivano considerati dei portafortuna. Si dice che tutte le dichiarazioni
d’amore che vengono fatte sotto un ciliegio, siano destinate a
durare per sempre.
Da questo splendido frutto dell’amore, raccolto dai contadini di
Castelbuono, abbinato alla fragolina e al cioccolato rosa nasce la
nostra colomba che farà scoprire sapori unici ed autentici