Fina Caro Maestro
È il vino più complesso. affinamento unico determinato dalle caratteristiche di ciascun vitigno che lo compone e che, naturalmente, sono diverse ogni vendemmia. Tributo al mio “maestro” del vino.
Tipo: Rosso
Varietà: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Classificazione: Sicilia I.G.T.
Area di Produzione: Sicilia Occidentale
Altimetria vigneto: 150/400 mt. s.l.m.
Epoca di vendemmia: Settembre
Affinamento: 2 anni in barriques e 8 mesi in bottiglia
Gradazione alcolica: 14% vol.
Temperatura di servizio: 16/20°C