È prodotto esclusivamente con uve Cabernet Sauvignon .
È caratterizzato da un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con un ampio bouquet di frutti di bosco, arricchito da piacevoli note speziate di pepe nero, tabacco e vaniglia. Al palato risulta ricco ed elegante, con tannini morbidi e persistenti.
Perfetto per accompagnare arrosti e selvaggina, è ideale in abbinamento a carni in umido.