Arini Malvasia Dolce
8,00€
| Peso | 1 kg |
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Arini Mallasia – Cantina Vinicola Arini
Provenienza: provincia di Trapani, agro di Marsala e Mazara del Vallo
Clima: mediterraneo, inverni miti, precipitazioni limitate, estate molto calda, ventilata
Suolo: medio impasto, leggermente argilloso, pochi metri sul livello del mare
Vendemmia: tradizionale, manuale
Uvaggio: Malvasia Bianca
Vinificazione: macerazione pellicolare per 10 ore, fermentazione controllata e aggiunta di alcool neutro da vino
Affinamento: 6 mesi in vasca e poi in bottiglia
Grado alcolico: 16% vol
Colore: oro scuro
Profumo: intenso con sentori di frutta matura
Gusto: pieno e armonico
Abbinamento: dolci da forno e pasticceria in genere
Servizio: calice tipo da dessert , temperatura 10° – 12° C.
Temperatura: temperatura costante 16° C, luce controllata
